PHP＋MySQLという定番なWikiです。

DokuWikiにちょっと似ていますが、動作がとにかく速いです。ユーザー管理機能やアクセス制限機能も充実しています。

ただ、残念な事に、「ランゲージパック」の発想がありません。管理画面などの文字列が、すべて本体に直接書き込まれています。

なので、英語の管理画面を日本語にする場合は、全ファイルをチェックして英語部分を日本語に書き替える必要があります。

http://wikkawiki.org/

http://tokyo.atso-net.jp/wikkajp/ - 日本語版

http://wiki.netabi.com/HomePage - 日本語版